Hubungan Pola Makan Dan Konsumsi Kopi Dengan Kejadian Gastritis Pada Lansia Di Kelurahan Manisrejo Kecamatan Taman Kota Madiun

Authors

  • Desti Maharani Sekolah Tinggi Ilmu kesehatan Bhakti Husada Mulia Madiun, Indonesia
  • Pipid Ari Wibowo Sekolah Tinggi Ilmu kesehatan Bhakti Husada Mulia Madiun
  • Hanifah Ardian Sekolah Tinggi Ilmu kesehatan Bhakti Husada Mulia Madiun

DOI:

https://doi.org/10.32504/sm.v15i2.306

Abstract

Background: The number of gastritis sufferers increases annually was estimated about 1.8-2.1 million from the population, even in the old age of gastritis becoming a frequent disease because of complications. According to data obtained by the genesis number of gastritis over manisrejo also showed 48.7%. To prevent and overcome the increase in cases of gastritis, people, governments, and other private health sectors need to know about risk factors that can affect the onset of the disease. The purpose of this study was to determine the associated of diet and coffee consumption to the incidence of gastritis on elderly people in Manisrejo Taman sub-district of Madiun. The method: The kind of this research was analytic observational used of cross sectional study. The population of this study were all over the Manisrejo elderly of medical care in the Banjarejo Health Center chosen by research criteria. The number of samples needed was142 samples by the sampling technique of this research was simple random sampling used Chi-Square analysis. The results: Based on bivariate analysis,diets variable p = 0,003(RP= RP=2,035; 95% CI 1,403-2,953) and coffee consumption variable p = 0,007 (RP=0,541; 95% CI 0,368-0,795)were associated to the incidence of gastritis on elderly people in Manisrejo Taman sub-district of Madiun. Conclusion: A very large variable has an effect on the diet of gastritis, while the one with the least risk to the occurrence of gastritis is a coffee consumption. Increased information about prevention of gastritis risk factors and the monitoring of gastritis evaluation is required. Public response has been made to the prevention efforts of various risk factors known as gastritis. Keywords: gastritis, the diets, coffee consumption

References

Arikunto and Suharsimi (2002) Dasar Dasar Evaluasi Pendidikan. Jakarta: Rineka Cipta.

As-Sayyid, M. (2006) Pola Makan Rasulullah : Makanan Sehat Berkualitas Menurut Alquran. Jakarta: Almahira.

Azhar and Trims, B. (2007) Jangan Ke Dokter Lagi. Bandung: MQ Gress.

Bajry, A. H. (2008) Tubuh Anda Adalah Dokter yang Terbaik. Bandung: Hayati Qualita.

Baylin A, Hernandez-Diaz S, Kabagambe EK, SIles X, C. H. (2006) ‘Transient exposure to coffee as a trigger of a first nonfatal myocardial infarction’, Transient exposure to coffee as a trigger of a first nonfatal myocardial infarction, pp. 506–11.

BPS Kota Madiun (2018) ‘Kota Madiun Dalam Angka’. Madiun: BPS Kota Madiun.

Cahyono and Fransisca (2010) Kombinatorial dalam Hukum Pewarisan Mendel. Available at: http://stei.itb.ac.id. (Accessed: 17 April 2020).

Depkes RI (2014) ‘Pedoman Umum Gizi Seimbang Tahun 2014’. Jakarta: Depkes RI. Available at: http://www.depkes.go.id/PedomanUmumGiziSeimbang

Dinkes Kota Madiun (2017) ‘Profil Kesehatan Kota Madiun 2017’. Madiun: Dinkes Kota Madiun.

Fatmah (2010) Gizi Usia Lanjut. Jakarta: Erlangga.

Fatmaningrum (2009) ‘Hubungan Antara Kebiasaan Merokok dan Minum Kopi dengan Kejadian Gastritis di Dusun Turi, Desa Turirejo, Kecamatan Lawang, Kabupaten Malang’, Hubungan Antara Kebiasaan Merokok dan Minum Kopi dengan Kejadian Gastritis di Dusun Turi, Desa Turirejo, Kecamatan Lawang, Kabupaten Malang. Surabaya: Universitas Airlangga.

Friscaan (2010) Semua Tentang Maag, Semua Tentang Maag. Available at: http://www.medicalera.com/index.php?option=comyblog (Accessed: 15 February 2020).

Harahap, V. (2012) ‘Skripsi Hubungan Pola Konsumsi Makanan Dengan Status Gizi Pada Siswa SMA Negeri 2 Rintisan Sekolah Bertaraf Internasional (RSBI) Banda Aceh’, Skripsi Hubungan Pola Konsumsi Makanan Dengan Status Gizi Pada Siswa SMA Negeri 2 Rintisan Sekolah Bertaraf Internasional (RSBI) Banda Aceh. Aceh: Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan Universitas Syiah Kuala Darussalam Banda Aceh.

Hartati, S., Utomo, W. and Jumaini (2014) ‘Hubungan Pola Makan Dengan Resiko Gastritis Pada Mahasiswa Yang Menjalani Sistem Kbk’, Hubungan Pola Makan Dengan Resiko Gastritis Pada Mahasiswa Yang Menjalani Sistem Kbk. Riau: Universitas Riau. Available at: https://jom.

unri.ac.id/index.php/JOMPSIK/article/%0AviewFile/3405/3301.

Hirlan (2009) Gastritis dalam Ilmu Penyakit Dalam Jilid I Edisi V. Jakarta: Interna Publishing.

Jokohadikusumo, P. (2010) Pembangunan Gizi untuk Kualitas Sumber Daya Manusia. Bandung: Puri Delco.

Kemenkes RI (2013) ‘Gambaran Kesehatan Lanjut Usia di Indonesia’, Gambaran Kesehatan Lanjut Usia di Indonesia.

L. Williams and Wilkins (2011) Memahami Berbagai Macam Penyakit. Jakarta: PT. Indeks.

Lubis, Z. (2009) ‘Hidup Sehat dengan Makanan Kaya Serat’. Bogor: IPB Press.

Mansjoer, A. et al. (2001) Kapita Selekta Kedokteran Edisi 3 Cetakan 1. Jakarta: Media Aesculapius.

Madonsa, Gleddis, Woodford B.S. Joseph, dan Budi T. Ratag. 2015. Hubungan Antara Konsumsi Kopi, Konsumsi Minuman Beralkohol dan Merokok Dengan Kejadian Gastritis Pada Pasien Di Puskesmas Tahuna Timur Kabupaten Kepulauan Sangihe. Manado: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sam Ratulangi Manado. Tersedia dalam http://medkesfkm.unsrat.ac.id/wp-content/uploads/2015/11/Gleddis-Madonsa.pdf.

Martiani, A. and Sianturi, G. (2013) ‘Faktor Resiko Hipertensi Ditinjau Dari Kebiasan Minum Kopi (Studi Kasus Di Wilayah Kerja Puskesmas Ungaran Pada Bulan Januari-Februari 2012)’, Faktor Resiko Hipertensi Ditinjau Dari Kebiasan Minum Kopi (Studi Kasus Di Wilayah Kerja Puskesmas Ungaran Pada Bulan Januari-Februari 2012), 1, pp. 78–85. Available at: http://ejournalsi.undip.ac.id/index.php/jnc.

Misra, H. et al. (2008) Study of Extraction and HPTLC­ UV Method Foe Extimatation of Caffeine in Marketed Tea (Camellia sinensis) Granules. Int J Green Pharm.

Notoatmodjo, S. (2018) Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.

Okviani, W. (2011) ‘Skripsi Hubungan Pola Makan Dengan Gastritis Pada Mahasiswa S1 Keperawatan Program A FIKES UPN Veteran Jakarta’. Jakarta: Universitas Pembangunan Nasional Veteran.

PKM Banjarejo (2020) ‘Laporan Universal K29 Januari-Desember 2019’.

Price, S. A. and Lorraie, M. W. (2006) Patofisiologi. Jakarta: EGC.

Ratu, A. and Adwan, G. M. (2013) Penyakit Hati, Lambung, Usus dan Ambeien. Yogyakarta: Nuha Medika.

Ridwansyah (2003) ‘Pengolahan Kopi’. Medan: Departemen Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.

Rohmah, M. (2009) ‘Kajian Sifat Kimia Fisik dan Organoleptik Kopi Robusta (Coffea cannephora), Kayu Manis (Cinnamo munburmanii) dan Campuranny’, Jurnal Teknologi Pertanian.

Rosniyanti (2010) AINS. Available at: http:///doctorology.net/?cat=169. (Accessed: 15 February 2020).

Sari, R. (2012) ‘Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Remaja Usia 12-15 Tahun di Indonesia tahun 2007’. Jakarta: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia.

Smeltzer, S. C. and Bare, B. G. (2002) Buku Ajar Medikal Bedah Brunner Suddarth. Jakarta: EGC.

Sofiana (2011) Fakta tentang Kopi. Yogyakarta: Cahaya Atma Pustaka.

STIKES BHM (2019) Buku Panduan Penyusunan Skripsi. Madiun: STIKES BHM.

Sugiyono (2013) Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Sulistyoningsih, H. (2012) Gizi untuk Kesehatan Ibu dan Anak. Yogyakarta: Graha Ilmu.

Swasono, E. (2008) Makanan dan Kesehatan. Jakarta: Pamularsih.

Syafi’i, Muhammad dan Dina Andriani. 2019. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Gastritis Pada Pasien Yang Berobat Di Puskesmas. Kabupaten Aceh Tenggara: Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Nurul Hasanah. Tersedia dalamhttps://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKF/article/download/281/126.

Syamsu, Rista, Rumpiati (2017) ‘Hubungan Pola Makan dengan Kejadian Gastritis pada Remaja’, Hubungan Pola Makan dengan Kejadian Gastritis pada Remaja. Available at: http://jurnal.csdforum.com/index.php/GHS/article/view/100/100.

Willy, H., Arundia, A. and Paraitha, I. A. (2011) ‘Skripsi Hubungan Pola Makan Anak, Aktivitas Fisik Anak, Dan Status Ekonomi Orang Tua Dengan Obesitas Anak Di Sekolah Dasar Kecamatan Pontianak Selatan’. Pontianak: Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Tanjungpura Pontianak.

Downloads

Published

2020-12-11

Issue

Vol. 15 No. 2 (2020)

Section

Articles

Citation Check

License

Ketentuan legal formal untuk akses artikel digital jurnal elektronik ini tunduk pada ketentuan lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA), yang berarti Jurnal Surya Medika berhak menyimpan, mengalih media/format-kan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat, dan mempublikasikan artikel tanpa meminta izin dari Penulis selama tetap mencantumkan nama Penulis sebagai pemilik Hak Cipta.